Das Getreide wurde gereinigt, gemahlen und zu Brot und Blechkuchen verbacken, die reichlich vorhandenen Zwetschen wurden zu Mus gekocht, die gemästeten Schweine zu Mettwurst und Schinken verarbeitet und die Milch zu Butter, Schmand und Käse.

 

N1 Mus

 

A1 Wurstekammer

 

N1 Milchsatten